Restoran sektöründe iş bulmak söz konusu olduğunda harika bir özgeçmiş şarttır. Potansiyel işverenler üzerinde harika bir izlenim bırakmak ve becerilerinizi ve deneyiminizi sergilemek için ilk şansınız. Peki bir restoranın özgeçmişini gerçekten mükemmel kılan şey nedir? Peki neden bu kadar önemli?

Bu makalede, bu soruların her ikisinin de yanıtlarını araştıracağız ve fark edilmenizi sağlayacak çarpıcı bir restoran özgeçmişi oluşturmanıza yardımcı olacak bazı ipuçları ve örnekler sunacağız.

Her şeyden önce harika bir restoran özgeçmişi önemlidir çünkü rekabette öne çıkmanıza yardımcı olabilir. Kalabalık bir iş piyasasında işverenler, ilan verdikleri her pozisyon için onlarca, hatta yüzlerce özgeçmiş alıyor. Dikkatlerini çeken ve fark etmelerini sağlayanın sizinki olduğundan emin olmalısınız.

Ancak harika bir restoran özgeçmişi aynı zamanda önemlidir çünkü becerilerinizi ve deneyiminizi, işverenleri sizin iş için doğru kişi olduğunuza ikna edecek şekilde gösterebilir. İster mutfak müdürü, ister aşçı, ister sunucu olarak bir pozisyona başvuruyor olun, özgeçmişinizin işverenin aradığı ilgili beceri ve deneyime sahip olduğunuzu göstermesi gerekir.

Son olarak, harika bir restoran özgeçmişi önemlidir çünkü hak ettiğiniz maaşı ve sosyal hakları almanıza yardımcı olabilir. Restoran endüstrisi herkesin bildiği gibi düşük ücretli olabilir, ancak deneyiminizi ve başarılarınızı sergileyen harika bir özgeçmişiniz varsa, daha yüksek bir maaş veya daha iyi sosyal haklar paketi için pazarlık yapabilirsiniz.

Bu makalenin geri kalanında dikkat çekici bir restoran özgeçmişi oluşturmaya yönelik bazı ipuçlarını ve örnekleri inceleyeceğiz. İster tecrübeli bir sektör çalışanı olun ister yeni başlıyor olun, bu ipuçları sonuç veren bir özgeçmiş oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Öyleyse başlayalım!

Sektörü Anlamak

Restoran endüstrisi sürekli olarak gelişmektedir ve iş arayanların iş aramalarında öne çıkabilmeleri için mevcut sektör trendleri ve zorlukları hakkında bilgi sahibi olmaları önemlidir. İşte bugün sektörün karşı karşıya olduğu bazı önemli eğilimler ve zorluklar:

Endüstri akımları

1. Sağlık ve Zindelik:  Tüketiciler vejetaryen, vegan ve glütensiz yemekler de dahil olmak üzere giderek daha sağlıklı menü seçenekleri arıyor. Bu seçeneklerin yanı sıra yerel kaynaklı ve organik malzemeler sunan restoranların, sağlık bilincine sahip restoran müşterilerini çekme olasılığı daha yüksektir.

2. Teknoloji:  Restoranlar verimliliği ve müşteri hizmetlerini geliştirmek için giderek daha fazla yeni teknolojiler benimsiyor. Buna çevrimiçi sipariş, mobil ödemeler ve masa başı sipariş sistemleri dahildir.

3. Sürdürülebilirlik:  Birçok restoran, çevre dostu ambalajlar kullanmak ve geri dönüşüm programları uygulamak gibi yöntemlerle atıkların ve çevresel etkinin azaltılmasına odaklanıyor.

Sektörün Zorlukları

1. İşgücü Eksikliği:  Birçok restoran, özellikle yönetici şefler ve sommelierler gibi üst düzey ve uzmanlaşmış pozisyonlarda nitelikli personel bulmakta zorlanıyor.

2. Artan Maliyetler:  Restoranlar artan malzeme, işçilik ve kira maliyetleriyle karşı karşıyadır ve bu da karlılığı korumayı zorlaştırabilir.

3. Rekabet:  Müşterilerin dikkatini çekmek için yarışan çok sayıda restoran varken, yeni veya daha küçük işletmelerin kalabalığın arasından sıyrılması zor olabilir.

İş Pozisyonları ve Sorumluluklar

Restoran endüstrisinde benzersiz sorumluluklara sahip çeşitli iş pozisyonları vardır. En yaygın rollerden bazıları ve bunların tipik olarak gerektirdikleri şunlardır:

1. Sunucu:  Sunucular müşterilerin siparişlerini almak, yiyecek ve içecek servisi yapmak ve ödeme işlemlerini gerçekleştirmekten sorumludur. Müşterilerin ihtiyaçlarına karşı samimi ve özenli olmalı, yoğun ve hızlı tempolu bir ortamda gezinebilmelidirler.

2. Şef:  Şefler menülerin oluşturulması ve uygulanmasından, yemeklerin hazırlanmasından ve mutfak personelinin yönetilmesinden sorumludur. Yüksek düzeyde mutfak uzmanlığına sahip olmalı ve baskı altında verimli çalışabilmelidirler.

3. Barmen:  Barmenler içecekleri hazırlar ve servis ederler ve genellikle envanter ve nakit işlemlerinin yönetilmesinden sorumludurlar. Mükemmel müşteri hizmetleri becerilerine sahip olmalı, çoklu görev yapabilmeli ve çok çeşitli içecekler hakkında bilgi sahibi olmalıdırlar.

4. Yönetici:  Yöneticiler, personelin işe alınması ve eğitilmesi, finansmanın yönetilmesi ve müşteri memnuniyetinin sağlanması dahil olmak üzere günlük operasyonları denetler. Restoran endüstrisi hakkında derin bir anlayışa sahip olmanın yanı sıra mükemmel liderlik ve organizasyon becerilerine sahip olmaları gerekir.

İş arayanlar, en son sektör trendlerini ve zorlukların yanı sıra çeşitli restoran iş pozisyonlarının sorumluluklarını anlayarak özgeçmişlerini ve ön mektuplarını ilgili beceri ve deneyimlerini sergileyecek şekilde özelleştirebilir. Bu, rekabetçi bir iş piyasasında öne çıkmalarına ve hayallerindeki restoran işine girme şanslarını artırmalarına yardımcı olabilir.

Yazmaya Başlamadan Önce

Başarılı bir restoran özgeçmişi yazmak istiyorsanız başlamadan önce araştırmanızı yapmanız çok önemlidir. Buna, çalışmak için başvurduğunuz işi ve restoranı araştırmak da dahildir. Bunu yaparak, belirli iş ve çalışma ortamı için gerekli olan beceri ve özellikleri daha iyi anlayacaksınız.

İşi Araştırmak

Öncelikle başvuracağınız işi araştırın. İş tanımını ve gerekliliklerini yakından inceleyin ve işverenin aradığı beceri ve nitelikleri belirlemeye çalışın. İşveren için neyin en önemli olduğunu belirleyin ve bu ihtiyaçlarla uyumlu niteliklerinizi öne çıkardığınızdan emin olun.

Ayrıca sektörü bir bütün olarak araştırın. Güncel trendler, popüler menü öğeleri ve restoran teknolojisindeki en son yenilikler hakkında bilgi edinin. Sektör haberleri ve gelişmelerden haberdar olun ve uzmanlığınızı göstermek için bu bilgileri özgeçmişinize ekleyin.

Restoranı Araştırmak

Daha sonra başvurduğunuz restoranı araştırın. Tarihi, felsefesi, özel yemekleri ve müşteri tabanı hakkında bilgi edinin. Bu bilgi özgeçmişinizi uygun şekilde hazırlamanıza ve restoranın ihtiyaçlarını ve kültürünü anladığınızı göstermenize yardımcı olacaktır.

Mümkünse restoranı bizzat ziyaret edin veya atmosferi ve tarzı anlamak için web sitesini ve sosyal medya hesaplarını inceleyin. Bu, restoranın marka imajını daha iyi anlamanızı sağlayacak ve bunun kendi kişisel tarzınıza uygun olup olmadığına karar vermenize yardımcı olacaktır.

Güçlü Yönlerinizi Belirlemek

İşi ve restoranı araştırdıktan sonra, öğrendiklerinizle uyumlu olan kendi güçlü yönlerinizi ve becerilerinizi belirlemek için biraz zaman ayırın. Deneyiminizi ve eğitiminizin yanı sıra gıda güvenliği veya barmenlik gibi özel sertifikalarınızı da göz önünde bulundurun.

Kişisel niteliklerinizi de düşünmeyi unutmayın. Sizi bu işe ve restorana uygun kılan hangi özelliklere sahipsiniz? Olağanüstü iletişim becerileriniz, yemek tutkunuz veya müşteri hizmetleri konusunda yeteneğiniz mi var?

Güçlü yönlerinizi belirleyerek ve bunları özgeçmişinizde vurgulayarak, potansiyel işverenlerin dikkatini çekecek ve istediğiniz işe girme şansınızı artıracaksınız.

Özgeçmişinizi Yapılandırma

Özgeçmişiniz iyi bir ilk izlenim bırakma ve kapıya adım atma şansınızdır. Etkili bir özgeçmiş, becerilerinizi ve deneyiminizi sergileyecek, aynı zamanda başarılarınızı ve başarılarınızı vurgulayacak şekilde yapılandırılmalıdır. Bu bölümde restoran özgeçmişiniz için en iyi formatı nasıl seçeceğinizi ve eklenecek bölümleri tartışacağız.

En İyi Formatı Seçmek

Bir restoran özgeçmişi oluşturmaya gelince, en yaygın iki format kronolojik ve işlevseldir. Kronolojik bir özgeçmiş, çalışma geçmişinize göre düzenlenir ve en son işinizi ilk sırada listeler. Restoran endüstrisinde tutarlı bir çalışma geçmişiniz varsa ve bu alandaki ilerlemenizi ve büyümenizi sergilemek istiyorsanız bu format idealdir.

İşlevsel bir özgeçmiş ise iş geçmişinizden ziyade becerilerinize ve niteliklerinize odaklanır. Bu format, kariyer değiştiriyorsanız veya iş geçmişinizde boşluklar varsa idealdir. Sizi bir restoran işi için değerli bir aday haline getiren aktarılabilir becerilerin vurgulanmasına yardımcı olur.

Seçtiğiniz format ne olursa olsun, restoran özgeçmişinizin okunması kolay ve iyi organize edilmiş, net başlıklar ve maddeler halinde olması gerekir. Okunabilir bir yazı tipi kullandığınızdan ve tasarımınızı basit ve profesyonel tuttuğunuzdan emin olun.

Dahil Edilecek Bölümler

Restoran özgeçmişiniz aşağıdaki bölümleri içermelidir:

1. İletişim Bilgileri – Bu bölüm özgeçmişinizin en üstünde yer almalı ve tam adınızı, telefon numaranızı, e-posta adresinizi ve LinkedIn profilinizi (varsa) içermelidir.

2. Özet veya Amaç – Bu bölüm, deneyiminiz ve niteliklerinizin yanı sıra kariyer hedefleriniz hakkında kısa bir genel bakış sağlamalıdır. Birkaç yıllık iş deneyiminiz varsa bir özet idealdir, ancak giriş seviyesi pozisyonlar için bir hedef daha uygundur.

3. İş Deneyimi – Bu bölüm, en son işinizden başlayarak önceki iş deneyiminizi listelemelidir. Restoranın adını, iş unvanınızı, çalışma tarihlerinizi ve temel sorumluluklarınızı ve başarılarınızı ekleyin.

4. Beceriler – Bu bölüm, ikinci bir dil yeterliliği, POS sistemleri bilgisi veya müşteri hizmetleri becerileri gibi restoran endüstrisiyle ilgili teknik ve sosyal becerilerinizi vurgulamalıdır.

5. Eğitim – Bu bölüm, ilgili sertifikalar veya ödüller de dahil olmak üzere eğitim geçmişinizi listelemelidir.

6. İsteğe Bağlı Bölümler – Deneyim seviyenize bağlı olarak, çalışmanızın portföyü veya restoran endüstrisindeki gönüllü deneyiminiz gibi ek bölümleri eklemeyi seçebilirsiniz.

Restoran özgeçmişinizi yapılandırırken sizin için en uygun formatı seçin ve becerilerinizi ve deneyiminizi açık ve düzenli bir şekilde vurgulayın. Bu ipuçlarıyla restoran sektöründe hayalinizdeki işe ulaşma yolunda ilerleyeceksiniz.

Mükemmel Özgeçmişi Yazmak

Özgeçmişiniz, restoran endüstrisindeki bir iş için seçilip seçilmeyeceğiniz konusunda belirleyici faktör olabilir. Becerilerinizi, deneyiminizi ve niteliklerinizi etkili bir şekilde sergilemesi gerekiyor. Mükemmel restoran özgeçmişini yazmanıza yardımcı olacak bazı ipuçları.

Göz Alıcı Bir Başlık Hazırlamak

Özgeçmişinizin başlığı adınızı, iletişim bilgilerinizi ve mesleki unvanınızı içermelidir. Bu bilgilerin açık ve kolayca tanımlanabilir olduğundan emin olun. Dikkat çekmek için daha büyük bir yazı tipi kullanmayı veya adınızı kalın yazmayı düşünün.

Etkileyici Bir Özet/Hedef Yazmak

Özetiniz veya hedefiniz işverene kim olduğunuz ve kuruluşuna ne gibi değer katabileceğiniz konusunda genel bir bakış sunmalıdır. En alakalı deneyiminizi ve becerilerinizi vurgulayarak kısa ve öz tutun. Bu bölümü başvurduğunuz spesifik işe göre uyarlamayı düşünün.

İlgili Deneyiminizi Vurgulamak

Deneyiminizi listelerken restoran sektörüyle en alakalı rollere odaklanın. İş unvanınızı, restoranın adını, yerini ve orada çalıştığınız tarihleri ​​ekleyin. Başarılarınızı ve sorumluluklarınızı vurgulamak için madde işaretlerini kullanın.

Becerilerinizi ve Yeteneklerinizi Sergileme

Özellikle restoran sektörüyle ilgili becerileriniz varsa bunları ayrı bir bölümde sergilediğinizden emin olun. Bu, POS sistemleri bilgisi, gıda işleme ve hazırlama deneyimi ve ikinci dil yeterliliği gibi şeyleri içerebilir.

Eğitiminiz ve Sertifikalarınız Dahil

En son dereceniz veya sertifikanızdan başlayarak eğitiminizi ters kronolojik sırayla listeleyin. İlgili kurslardan veya ödüllerden bahsedin ve restoran endüstrisiyle ilgili kazandığınız mesleki sertifikaları eklediğinizden emin olun.

Ders Dışı Etkinlikler ve Gönüllü Çalışma Ekleme

Yiyecek veya müşteri hizmetlerine olan tutkunuzu gösteren herhangi bir ders dışı etkinliğiniz veya gönüllü deneyiminiz varsa, bunları dahil ettiğinizden emin olun. Bu, bir gıda bankasında gönüllü olmak veya bir yemek pişirme kulübüne katılmak gibi şeyleri içerebilir. Kısa ve öz olun ve bu deneyimin potansiyel işverene nasıl fayda sağlayabileceğini vurguladığınızdan emin olun.

Mükemmel restoran özgeçmişini yazmak, ayrıntılara dikkat etmeyi ve ilgili becerilerinizi, deneyiminizi ve niteliklerinizi vurgulamaya odaklanmayı gerektirir. Bu ipuçlarını takip ederek sektördeki potansiyel işverenlerin gözünde öne çıkmanızı sağlayacak bir özgeçmiş oluşturabilirsiniz.

Ipuçları ve Püf noktaları

Günümüzün dijital çağında birçok şirket işe alım süreçlerini yönetmek için başvuru takip sistemlerine (ATS) güveniyor. Bu nedenle, ilk tarama sürecini geçmenize ve görüşmenin önünü açmanıza yardımcı olacak ATS dostu bir özgeçmiş oluşturmak çok önemlidir.

ATS Dostu Özgeçmiş Yazmanın İpuçları

ATS dostu bir özgeçmiş oluştururken akılda tutulması gereken bazı ipuçları:

• Uygun anahtar kelimeler kullanın: İş tanımını dikkatlice okuyun ve özgeçmişinizin tamamına ilgili anahtar kelimeleri ekleyin. Bu, ATS’nin başvurunuzu alma şansını artıracaktır.

• Standart biçimlendirme kullanın: Özgeçmişiniz için basit, standart bir biçimlendirmeye bağlı kalın. ATS sistemleri bunları okuyamayabileceğinden görselleri, tabloları veya sütunları kullanmaktan kaçının.

• Basit bir dil kullanın: ATS’nin anlayamayabileceği süslü yazı tipleri veya sektöre özel jargon kullanmaktan kaçının. Basit bir dil ve açık, kısa bir yazı stili kullanın.

• İlgili Becerileri Dahil Edin: Listelediğiniz becerilerin başvurduğunuz işle alakalı olduğundan emin olun ve bunları iş tanımındaki anahtar kelimelerle eşleştirmeye çalışın.

Kaçınılması Gereken Yaygın Hatalar

ATS dostu bir özgeçmiş oluştururken kaçınmanız gereken bazı yaygın hatalar şunlardır:

• Standart olmayan biçimlendirme kullanma: ATS’de doğru şekilde görüntülenmeyebileceklerinden egzotik yazı tipleri veya renkler gibi standart olmayan biçimlendirme kullanmaktan kaçının.

• Yazım hataları ve zayıf dilbilgisi: Bir ATS bu hataları gözden kaçırmayacaktır. Özgeçmişinizin herhangi bir yazım hatası ve dilbilgisi hatası içermediğinden emin olun.

• Çok Fazla Bölüm: Özgeçmişinizde çok fazla bölüm kullanmaktan kaçının, çünkü bu gereksiz karmaşıklık katar ve ATS’nin özgeçmişinizi okuma becerisine müdahale edebilir.

Neleri Dahil Etmeli ve Neleri Dışarıda Bırakmalı

Becerileriniz ve deneyiminizle ilgili tüm bilgileri dahil etmeniz önemli olsa da özgeçmişinizi gereksiz ayrıntılarla doldurmaktan kaçının. İşte dahil etmeniz ve dışarıda bırakmanız gereken bazı şeyler:

Neleri Dahil Etmeli:

• İletişim bilgileri: Adınızı, telefon numaranızı, e-posta adresinizi ve LinkedIn Profil URL’nizi ekleyin.

• Özet bölümü: Becerilerinizin ve deneyiminizin kısa bir özeti, bunları başvurduğunuz spesifik işe göre uyarlar.

• İlgili beceriler: Yine iş tanımındaki anahtar kelimeleri kullanarak, başvurduğunuz işle ilgili becerileri ve deneyimi vurgulayın.

• İş deneyimi: Mümkün olan yerlerde başarıları ölçtüğünüzden emin olarak en güncel ve ilgili iş deneyimini ekleyin.

Neleri Dışarıda Bırakmalı:

• Kişisel Bilgiler: Medeni durum, yaş gibi kişisel bilgilerin eklenmesine gerek yoktur.

• Referanslar: Referansları özgeçmişinize eklemenize gerek yoktur çünkü bunlar büyük olasılıkla işe alım sürecinin sonuna doğru istenecektir.

ATS dostu bir özgeçmiş oluşturmak, ayrıntılara dikkat etmeyi ve iş tanımının net bir şekilde anlaşılmasını gerektirir. Bu ipuçlarını takip ederek ve yaygın hatalardan kaçınarak, ilk eleme sürecini geçme ve istediğiniz işe girme şansınızı artırabilirsiniz.

Restoran Özgeçmiş Örnekleri

Restoran endüstrisi alanında geniş deneyime sahip bir metin yazarı ve konu uzmanı olarak, gelecek vadeden restoran profesyonellerinin çok çeşitli özgeçmişleriyle karşılaştım. Giriş seviyesinden deneyimli adaylara kadar her adayın sunabileceği kendine özgü beceri ve deneyimi vardır. Bu bölümde özgeçmiş yazmaya yönelik farklı yaklaşımları öne çıkaran restoran özgeçmiş örnekleri sunacağım.

Giriş Seviyesi Restoran Özgeçmiş Örneği

Emily Johnson

123 Main Street, Anytown, ABD 12345 Telefon: (555) 123-4567 E-posta:  [email protected]

Amaç

Restoran sektöründe giriş seviyesi bir pozisyon arayan çalışkan ve hevesli birey. Dinamik bir ekibe katkıda bulunmaya ve restoran operasyonlarında pratik deneyim kazanmaya istekli. Güçlü bir iş ahlakına ve olağanüstü müşteri hizmetleri sunma tutkusuna sahip, hızlı öğrenen.

Eğitim

• Mutfak Sanatları Sertifikası, ABC Aşçılık Okulu, Anytown, ABD (Yıl)
• Lise Diploması, Anytown Lisesi, Anytown, ABD (Yıl)

Yetenekler

• Müşteri servisi
• Yiyecek işleme ve hazırlama
• Mutfak ekipmanları hakkında temel bilgiler
• Nakit işleme
• Takım çalışması ve işbirliği
• Mükemmel sözlü iletişim

Deneyim

Sunucu Asistanı, XYZ Restoranı, Anytown, ABD (Tarihler)

• Masa kurulumu, içecek doldurma ve bulaşıkları temizleme gibi çeşitli görevlerde yardımcı sunucular.
• Yemek alanlarının temizliğini ve organizasyonunu sağlayarak misafirler için hoş bir atmosfer sağladık.
• Müşterilerin sorularını yanıtladı ve menü öğeleri ve özel ürünler hakkında bilgi verdi.

Kasiyer, ABC Fast Food, Anytown, ABD (Tarihler)

• Yazar kasanın çalıştırılması ve müşteri siparişlerinin doğru ve verimli bir şekilde işlenmesi.
• Para üstü verme ve makbuz verme de dahil olmak üzere nakit işlemlerini gerçekleştirdim.
• Kasa ve yemekhanenin temizliği ve düzeni sağlandı.

Ek beceriler

• Gıda güvenliği ve sanitasyon eğitimi
• Hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme yeteneği
• Uyarlanabilirlik ve esneklik
• Dakiklik ve güvenilirlik

Referanslar

Istek üzerine Mevcut

Deneyimli Restoran Özgeçmiş Örneği

John Anderson

123 Main Street, Anytown, ABD 12345 Telefon: (555) 123-4567 E-posta:  [email protected]

Özet

Sunucu, barmen ve vardiya amiri de dahil olmak üzere çeşitli rollerde 5 yıldan fazla deneyime sahip, kendini adamış ve başarılı restoran profesyoneli. Olağanüstü müşteri hizmetleri sağlama, bir ekibi yönetme ve restoran operasyonlarının sorunsuz olmasını sağlama konusunda kanıtlanmış uzmanlık. Yiyecek ve içecek endüstrisi standartları, düzenlemeleri ve trendleri hakkında güçlü bilgi.

Deneyim

Restoran Müdürü, XYZ Bistro, Anytown, ABD (Tarihler)

• Personel yönetimi, envanter kontrolü ve kalite güvencesi de dahil olmak üzere günlük restoran operasyonlarını denetledim.
• Müşteri memnuniyetini artırmaya yönelik stratejiler geliştirdik ve uyguladık, olumlu müşteri geri bildirimlerinde %10 artış sağladık.
• Düzenli personel eğitimi ve performans değerlendirmeleri gerçekleştirerek uyumlu ve motive bir ekip oluşturduk.
• Yüksek kaliteli yiyecek sunumları sağlamak üzere mevsimsel menüler ve özel ürünler oluşturmak için yönetici şefle işbirliği yapıldı.
• Kalite standartlarını korurken bütçeleri yönetti, giderleri takip etti ve maliyet tasarrufu önlemlerini uyguladı.

Sunucu/Barmen, ABC Steakhouse, Anytown, ABD (Tarihler)

• Konuklara keyifli bir yemek deneyimi yaşatmak için olağanüstü müşteri hizmetleri sağlandı.
• Müşterilerin yemek deneyimini geliştirmek için önerilerde bulunarak yiyecek ve içecek eşleştirme konusunda gelişmiş uzmanlık.
• Yüksek düzeyde doğruluk ve verimlilik sağlayarak çeşitli kokteyller, şaraplar ve diğer içecekleri hazırladı ve servis etti.
• Yeni personelin menü bilgisi, hizmet standartları ve çalışma prosedürleri konusunda eğitilmesine yardımcı olundu.

Eğitim

• Otelcilik Yönetimi alanında İşletme Lisansı, Anytown Üniversitesi, Anytown, ABD (Yıl)

Yetenekler

• Restoran operasyon yönetimi
• Müşteri hizmetleri ve memnuniyeti
• Personel eğitimi ve gelişimi
• Menü planlama ve geliştirme
• Envanter kontrolü ve maliyet yönetimi
• Mükemmel iletişim ve iletişim becerileri
• Detaylara dikkat ve problem çözme yetenekleri

Referanslar

Istek üzerine Mevcut

Özgeçmişinizi İncelemek ve Düzenlemek

Etkileyici bir restoran özgeçmişi hazırladıktan sonraki adım, onu dilbilgisi hataları, yazım hataları ve tutarsızlıklardan arınmış olduğundan emin olmak için gözden geçirmek ve düzenlemektir. Restoran özgeçmişinizi hassaslaştırmanıza yardımcı olacak bazı düzeltme ve düzenleme ipuçlarını burada bulabilirsiniz:

• Mola Verin  – Restoran özgeçmişinize saatlerce baktığınızda hataları kaçırmak kolaydır. Düzeltme oturumları arasında ara vermek, daha önce gözden kaçırmış olabileceğiniz hataları tespit etmenize yardımcı olabilir.

• Yüksek Sesle Okuyun  – Restoranınızın özgeçmişini yüksek sesle okumak, sessizce okurken gözden kaçırmış olabileceğiniz garip ifadeleri ve dilbilgisi hatalarını belirlemenize yardımcı olabilir.

• Yazım Denetleyicilerini ve Dilbilgisi Araçlarını Kullanın  – Grammarly ve Hemingway gibi araçlar, restoran özgeçmişinizdeki yazım ve dil bilgisi hatalarını belirlemenize ve düzeltmenize yardımcı olabilir.

• Tutarlılık için Düzenleme  – Restoran özgeçmişinizin biçimlendirme, yazı tipleri ve fiil zamanı açısından tutarlı olduğundan emin olun. Bu, açık ve iyi organize edilmiş bir belge oluşturmaya yardımcı olur.

Restoran özgeçmişinizi düzelttikten ve düzenledikten sonra başkalarından geri bildirim almak çok önemlidir. Yapıcı eleştiri, iyileştirme alanlarını belirlemenize ve fark etmemiş olabileceğiniz güçlü yönleri vurgulamanıza yardımcı olabilir. İşte geri bildirim almaya ilişkin bazı ipuçları:

• Güvenilir Meslektaşlarınızdan Geri Bildirim İsteyin  – Restoran sektöründe güvendiğiniz meslektaşlarınızdan geri bildirim isteyin. İşverenlerin ne aradığına dair içgörü sağlayabilir ve restoran özgeçmişinizin uygunluğu ve doğruluğu konusunda geri bildirim sağlayabilirler.

• Profesyonellerden Geri Bildirim Alın  – Ayrıca profesyonel düzeltmenlerden veya özgeçmiş yazarlarından da geri bildirim alabilirsiniz. Restoran özgeçmişinizin içeriği, yapısı ve düzeni hakkında objektif geri bildirim sağlayabilirler.

• Çevrimiçi Geri Bildirimi Düşünün  – Çevrimiçi gruplara veya forumlara katılmak, restoran özgeçmişiniz hakkında geri bildirimde bulunabilecek daha geniş bir kişi havuzuna erişim sağlayabilir.

Restoran özgeçmişinizi incelemek ve düzenlemek için zaman ayırmanız çok önemlidir. Bu düzeltme ve düzenleme ipuçlarını takip ederek ve güvenilir kaynaklardan geri bildirim alarak belgenizi hassaslaştırabilir ve hayalinizdeki restoran işine girme şansınızı artırabilirsiniz.

Özgeçmişinizi Gönderme

Nasıl Başvurulur

Özgeçmişinizi göndermek genellikle restoran sektörü de dahil olmak üzere herhangi bir sektörde iş bulmanın ilk adımıdır. İş başvurusu süreci restorandan restorana biraz farklılık gösterebilir ancak başarı şansınızı artırmak için izleyebileceğiniz bazı genel adımlar vardır.

1. Restoranı araştırın: Bir restorana başvurmadan önce kültürü, menüsü ve yönetimi hakkında bilgi edinmek için araştırın. Bu araştırma, özgeçmişinizi ve ön mektubunuzu restoranın ihtiyaçlarına göre uyarlamanıza yardımcı olacaktır.

2. Uygun kişiyi belirleyin: Restoranı araştırdıktan sonra özgeçmişinizi göndermek için uygun kişinin kim olduğunu belirleyin. Bu, işe alım yöneticisi, şirket sahibi veya insan kaynakları temsilcisi olabilir.

3. Özgeçmişinizi özelleştirin: Özgeçmişinizin başvurduğunuz işe göre uyarlandığından emin olun. Restoranın ihtiyaçlarına uygunluğunuzu gösteren ilgili deneyiminizi ve başarılarınızı vurgulayın.

4. Bir ön yazı yazın: Ön yazınız, başvurduğunuz restorana ve işe özel olarak tasarlanmalıdır. Restorana neden uygun olduğunuzu vurgulamak için yaptığınız araştırmayı kullanın.

5. Başvurunuzu gönderin: Başvurunuzu göndermek için restoranın sağladığı talimatları izleyin. Bu, özgeçmişinizi ve kapak mektubunuzu postayla göndermeyi veya çevrimiçi başvuru sistemi aracılığıyla göndermeyi içerebilir.

Takip Stratejileri

Başvurunuzu gönderdikten sonra, işe olan ilginizin devam ettiğini göstermek için takip etmeniz önemlidir. Takip etmek için kullanabileceğiniz bazı stratejiler şunlardır:

1. Teşekkür e-postası gönderin: Başvurunuzu gönderdikten sonra, tanımladığınız kişiye bir teşekkür e-postası gönderin. E-postada, başvurunuzu değerlendirdikleri için onlara teşekkür edin ve pozisyona olan ilginizin devam ettiğini belirtin.

2. Bir telefon görüşmesiyle devam edin: Bir veya iki hafta sonra yanıt alamazsanız, restoranı bir telefonla arayın. Başvurunuzu yaparken belirlediğiniz kişiyle konuşmayı ve başvurunuzun durumunu sormayı isteyin.

3. Bağlantıda kalın: Hala yanıt alamadıysanız restoranla iletişimde kalmaya devam edin. Onları sosyal medyada takip edin, gönderilerine yorum yapın ve restoranı ziyaret edin. Bu, restorana ve pozisyona olan ilginizin devam ettiğini gösterecektir.

Unutmayın, özgeçmişinizi göndermenin ve takip etmenin anahtarı, restorana ve pozisyona olan coşkunuzu ve ilginizi göstermektir. Kendinizi diğer adaylardan ayırmak ve restoran endüstrisinde iş bulma şansınızı artırmak için bu stratejileri kullanın.